🥖伍常咖啡・全酸種麵包|預購登記(確認訂購再填寫)
【伍常全酸種・慢發酵日常|SOURDOUGH BREAD】
讓生活慢慢發酵,在時間裡長出喜歡的樣子
Let Life Ferment Slowly,Grow Into What You Love, In Time.

🔥出爐日|每週二至週五
📅每日品項|約 1~2 種口味

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NEW!!!全面升級登場~
我們堅持「100%全魯邦・來自法國的野生酵母」使用
伍常咖啡|全酸種麵包|SOURDOUGH BREAD|100%全酸種自然發酵
伍常酸種麵包|🥖酸種麵包尺寸說明

伍常的酸種麵包皆為大顆製作,每顆約 800g 生麵糰重。

第一次拿到的朋友常常會說:
「哇!比想像中還大顆耶😍」

實際切片後,一顆大約可切 10~14 片左右,
依照厚薄略有不同。

如果是一個人食用,每天 1~2 片,大約可以享用 1~2 週。

吃不完也不用擔心,建議切片後冷凍保存,想吃時直接回烤即可。

有趣的是:😎
酸種麵包在冷凍與存放過程中,風味還會慢慢熟成,
有時甚至會出現更明顯的麥香、乳酸香與發酵香氣,
也是許多酸種愛好者喜歡它的原因之一💛

半顆版本則約為 400g 生麵糰重,
適合第一次嘗試或小家庭享用喔。

伍常咖啡|全酸種麵包|菜單 MEUN
請選擇取貨日期與品項|可複選
#固定每週六更新兩週後預購訂單
若選項「反灰」代表該選項已經額滿喔~

目前伍常仍是一間小小的工作室,每顆麵包都需要經過養種、長時間發酵與烘烤,
因此每日限量安排 1~2 種口味。謝謝你願意理解,也願意留一點時間,等待麵包慢慢長大🙏

我們也會繼續努力,慢慢增加設備與製作能力,把更多想做的口味帶給大家!


#由左至右「半顆、整顆、兩顆」選擇❤️(皆可複選)
半顆
整顆
兩顆
10/15(四)人氣原味・白酸種
10/16(五)毛豆味噌乾酪・白酸種
10/20(二)無花果核桃・白酸種
10/20(二)蔓越莓南瓜子・白酸種
10/21(三)金萱茶葡萄・白酸種
10/22(四)經典原味・鄉村酸種
10/22(四)多穀燕麥・鄉村酸種
10/23(五)人氣原味・白酸種
⚠️10月最後一週|暫停出爐|我們要全力衝刺市集
⚠️11月第一週|暫停出爐|必須休息
有需要切片嗎?(手工切片) *
#切片約每片約1.5~1.8公分厚
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【⚠️重要取貨須知|請務必閱讀】 *
酸種麵包依發酵狀態安排出爐,取貨當日若尚未完全冷卻,切片需現場稍候。

✔️【當日取貨時間(固定)】
平日:11:30~15:30

✔️「隔日冷凍取貨」(最早平日七點可以取貨)

※ 無法提前、延後或更改時段
※ 若無法於此時段取貨,請勿下單

✔️【關於出爐時間】
酸種麵包為當日新鮮出爐,若尚未完全冷卻,將會影響切片品質,需現場稍作等待或延後切片時間 🙏🏼

✔️【訂單異動】
如需更改或取消,請務必於「取貨日前 3 天」提前告知

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備註
📌 小提醒

• 全酸種發酵為自然製程,外觀與氣孔不會完全一致
• 若當日發酵未達理想狀態,可能調整出爐時間
• 我們會提供「當日最佳食用與回烤建議」

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感謝您預訂伍常全酸種麵包❤️

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